Cuisinier Saran H/F - Job&talent

Job&Talent occupe une place majeure sur le marché du travail temporaire. Grâce à notre plateforme, nous aidons des profiles à trouver un emploi auprès de tous types d'entreprises.

JOB&TALENT recrute. Et si c'était vous le prochain talent ?

Job&Talent recherche activement un(e) Cuisinier(ère) - Saran (H/F).

Vos missions principales

• Préparation et réalisation des plats selon les fiches techniques et les normes d'hygiène (respect des grammages, cuissons et dressage).

• Participation à la réception des marchandises : contrôle des livraisons, stockage et rangement selon les règles de rotation des stocks (FIFO).

• Maintien de la qualité et de la présentation des plats tout au long du service.

• Respect strict des règles HACCP et des procédures internes de sécurité alimentaire.

• Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel de cuisine.

• Préparation des commandes et assistance à la gestion des stocks (préparations anticipées, gestion des denrées périssables).

• Travail en équipe avec le chef et les autres membres du personnel pour assurer un service fluide.

• Participation à l'élaboration des menus et suggestions d'améliorations (qualité, coûts, saisonnalité) selon expérience.

Horaires

• Horaires mardi au vendredi 7h30-15h + 1 week-end sur 2 travaillé (35h).

Salaire & avantages de cette mission

• Rémunération selon profil et expérience (à discuter lors de l'entretien).

• CET rémunéré à 10% selon la politique de l'agence.

• Possibilités d'évolution et missions renouvelables.

• Avantages intérim classiques : indemnités de fin de mission, congés payés, mutuelle sous conditions, prévoyance, avantage FASTT https://www.fastt.org/.

Profil recherché

• Expérience OBLIGATOIRE en cuisine (au moins 1 an) ou formation en restauration.

• Connaissance et application des règles HACCP obligatoires.

• Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et gestion du stress en période de service.

• Autonomie, rigueur et sens du goût.

• Permis et véhicule seraient un plus mais non obligatoires.

• Disponibilité immédiate appréciée.

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• Préparation des commandes
• Travail en équipe
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Gestion du stress
• Gestion des stocks
• Application de la méthode PEPS
• HACCP
• Réception de marchandises
• Sens de l’organisation