Agent Polyvalent des Écoles - Communaute de Communes des Terres du Val de Loire H/F - Structures de coopération territoriale
- Fonctionnaire
- Structures de coopération territoriale
Les missions du poste
La Communauté de Communes des Terres du Val de Loire recrute un agent polyvalent des écoles pour son école et ALSH d'Epieds en Beauce.
RESTAURATION
Préparation du repas
Encadrement des enfants au sein du restaurant scolaire : service, incitation à goûter, gestion des conflits
GARDERIE
Surveillance d'un groupe d'enfants
Création d'animations, d'activités pour le groupe d'enfants
Participation aux réunions de préparation
MENAGE
Entretien de la cuisine
Entretien de l'ALSH pendant les vacances scolaires
REMPLACEMENTS
- Assurer des remplacements dans le service scolaire (ATSEM, animateur, accompagnateur de car, ...) sur le secteur.
Le profil recherché
Connaître et savoir appliquer les techniques culinaires de base (assemblages, découpe...)
Savoir vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation...)
Connaître et savoir appliquer la méthode HACCP
Connaître et savoir appliquer les techniques de service en salle
Connaître et savoir appliquer les règles d'hygiène
Savoir gérer les effectifs journaliers
Savoir accueillir les enfants
Savoir gérer les conflits entre enfants : être médiateur au sein du groupe d'enfants
Savoir assurer la sécurité et prévenir l'accident,
Compétences requises
- Entretien des lieux
- Préparation des repas
- Service en salle
- Gestion des conflits
- HACCP
- Normes d'hygiène