Cuisinier - Contrat Apprentissage H/F - Maya Verticale

Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro) et vous cherchez un terrain d'apprentissage ? Rejoignez notre équipe ! Intégré à une brigade de 3 cuisiniers et d'une Cheffe, vous ne serez pas là pour faire uniquement de la plonge : vous serez formé pour devenir un cuisinier complet.Vos Missions :Sous la supervision de la Cheffe, vous apprendrez les rouages d'une cuisine professionnelle à travers un poste tournant :- La maîtrise des différents postes : vous serez formé de manière progressive sur tous les postes (entrées, chaud, desserts) pour acquérir une polyvalence complète.- Le respect du "100% Maison" : apprendre à travailler des produits frais et de saison, de la réception des marchandises jusqu'au dressage des assiettes.- Force de proposition : même en formation, votre avis compte ! Nous encourageons votre créativité et votre regard sur l'élaboration de nos suggestions et nouvelles recettes.- Hygiène et sécurité : apprendre et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un espace de travail irréprochable.Pourquoi faire votre alternance chez nous ?Une vraie formation terrain : une équipe structurée, prête à prendre le temps de vous transmettre les bons gestes et le goût du travail bien fait.Un cadre de travail unique : loin de la restauration traditionnelle classique, vous évoluez dans une ambiance détendue, jeune et sportive.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Gestion d'installations sportives

• Créativité
• Norme QHSE
• Force de proposition
• HACCP
• Réception de marchandises