Boucher H/F - FAB Group

Notre client, acteur reconnu de la grande distribution, recherche un Boucher H/F en CDI pour renforcer son équipe au sein de son rayon boucherie traditionnelle, situé dans le département du Loiret (45).
Reconnu pour la qualité de son rayon traditionnel, le magasin met un point d'honneur à proposer des produits de qualité et un service client irréprochable.
Dans le cadre du développement de son activité, notre client recherche un boucher passionné par son métier et attaché à la qualité des produits proposés.

En qualité de Boucher H/F, vos principales missions seront les suivantes :

- Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes.
- Assurer la fabrication des produits bouchés et des spécialités du rayon.
- Mettre en rayon les produits tout en garantissant leur fraîcheur et leur attractivité.
- Veiller à la bonne tenue du rayon et à la gestion des stocks.
- Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et des procédures en vigueur.
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise métier.
- Participer au développement commercial du rayon en assurant une présentation qualitative des produits.

En qualité de Boucher H/F, notre client recherche :
- Titulaire d'un CAP/BEP Boucher ou d'une formation équivalente.
- Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est appréciée.
- Bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Sens du commerce et goût du contact client.
- Personne rigoureuse, organisée et autonome.
- Esprit d'équipe et envie de s'investir durablement au sein d'une équipe dynamique.
Conditions :
- Contrat : CDI - Temps complet.
- Localisation : Loiret (45).
- Rémunération : entre 25 000EUR et 30 000EUR brut annuel selon profil et expérience.
- Intégration et accompagnement à la prise de poste.
- Environnement de travail dynamique et structuré.
- Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.

• Relations commerciales
• Bonne tenue espace de vente
• Rigueur et méthode
• Gestion des stocks
• Transformation des produits bouchers
• HACCP
• Normes d'hygiène